O mercado de produtos avícolas está em evidência neste início de junho, conforme aponta o mais recente levantamento realizado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). As cotações dos produtos de origem avícola estão em trajetória ascendente, impulsionadas pela retomada gradual da demanda, que se atribui ao aumento do poder de compra do consumidor, agora com o salário no bolso.
Essa tendência de alta é observada em todas as praças acompanhadas pelo Cepea, refletindo um cenário positivo para o setor avícola. No mercado de pintainho de corte, por exemplo, os valores seguem em elevação em todas as regiões pesquisadas pelo centro. Além do aumento da demanda, outro fator que contribui para esse movimento é a oferta limitada, que reforça o impulso sobre os preços.
A conjunção entre uma demanda crescente e uma oferta restrita está gerando um ambiente favorável para a valorização dos produtos avícolas, representando uma oportunidade para os produtores do setor. Este contexto de mercado também evidencia a resiliência e a capacidade de adaptação da indústria avícola diante dos desafios enfrentados.
O Cepea continuará acompanhando de perto as tendências do mercado avícola, fornecendo análises e insights valiosos para os agentes econômicos envolvidos na cadeia produtiva, e contribuindo para uma compreensão mais aprofundada do cenário atual e das perspectivas futuras do setor.
Notícia publicada originalmente em: https://ruralnews.agr.br/agricultura/avicultura/cotacoes-dos-produtos-avicolas-em-ascensao
