Na última semana, o Instituto de Pesca de São Paulo anunciou uma pesquisa inovadora sobre o uso do perifíton na aquicultura sustentável. O estudo, realizado por Daiane Mompean Romera, destaca como esse conjunto de microrganismos pode funcionar como biofiltro e fonte de alimento para peixes, otimizando sistemas de recirculação aquícola (RAS) e aquaponia.
O que é o perifíton?
O perifíton é composto por microrganismos que se desenvolvem naturalmente em superfícies submersas. Estes organismos não apenas filtram a água, mas também servem como alimento para os peixes, podendo reduzir custos com biofiltros comerciais, muitas vezes onerosos.
Alternativa sustentável para aquicultura
Os sistemas RAS são populares na piscicultura por garantir economia de água e maior controle de produção. Associados a hortaliças em aquaponia, eles oferecem eficiência na gestão hídrica. A pesquisa de Romera revela que, ao substituir filtros comerciais pelo perifíton, a qualidade da água é mantida, promovendo um ambiente ideal para o crescimento dos peixes.
Resultados promissores na produção
A pesquisa comparou dois sistemas de criação de tilápias-do-nilo. Um usou filtros biológicos, enquanto o outro teve substratos para crescimento do perifíton. Os resultados indicaram que o perifíton melhorou a ciclagem de nutrientes, beneficiando tanto os peixes quanto as hortaliças cultivadas em aquaponia.
Com a crescente demanda por práticas sustentáveis na agricultura, soluções como esta não só favorecem o meio ambiente, mas também podem representar uma ótima oportunidade de investimento para quem busca diversificação em setores emergentes.
Investindo em inovação
Esse tipo de inovação na agricultura sugere um potencial significativo para crescimento e rentabilidade. Para investidores, essa pode ser uma excelente oportunidade de diversificação de portfólio. Apostar na agricultura sustentável é uma forma de alinhar lucro a responsabilidade ambiental.
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