O boi gordo apresentou valorização nos mercados físico e futuro, comprovando que o “pior já passou” em relação aos negócios com o gado pronto no país. Outro detalhe relevante no mercado está na participação de fêmeas nos abates, que segue alta, mas recuando a cada a semana. Na indústria, a escala de trabalho fabril fechou a semana na regularidade e ligeira queda em algumas praças produtoras.As praças produtoras têm apresentado boa resistência e até ganhos. Em São Paulo, praça de referência, o boi China subiu e a arroba agora se encontra em R$ 222,00. Ainda em SP, o boi comum tem a arroba negociada a 217,00. Mato Grosso do Sul tem arroba negociada em R$ 212,00, o ganho é de R$ 2,00 nas duas praças citadas.Os dois estados servem como exemplo em um momento de redução sazonal de consumo de carne bovina. O volume de vendas tem sido lento, cenário completamente previsível para uma segunda quinzena de mês. Além disso, dentro de um prisma mais desafiador, o varejo tem demandado menor renovação de estoque de carne bovina, o que traz alguma alerta para o mercado doméstico.Para encerrar, o mercado futuro do boi gordo, na B3, até fechou com ligeiras quedas a sexta-feira. Contudo, o movimento semanal é de alta, e elevação consistente. As posições de outubro, novembro e dezembro, fecharam a semana em R$ 246,90, R$ 248,30 e R$ 250,00 por arroba, respectivamente.
Notícia publicada originalmente em: https://ruralnews.agr.br/agricultura/bovinocultura/boi-gordo-apresenta-mercados-firmes-no-fisico-e-futuro
